detikNews detikEdukasi detikFinance detikInet detikHot detikSport Sepakbola detikOto detikProperti detikTravel detikFood detikHealth Wolipop detikX 20Detik detikFoto detikHikmah detikPop Layanan

Opor ayam, or rooster simmered in turmeric and coconut milk, is a well-liked dish from Central Java. It is one of our favourite Eid recipes!

Rebus air hingga mendidih, masukkan potongan ayam kampung, masak sampai setengah empuk, sisakan air kaldu rebusan ayam sebanyak one liter untuk kuah. 

But this delectable rooster dish is really a quite common everyday home food stuff menu with plain white rice. Various Versions 

Rasa lebih kurang je . Cuma kalau ayam kampung tu rasanya lebih pejal dan sedap. Menu ini mudah disediakan dan tak pedas, sesuai sangat kalau disajikan untuk anak-anak. Selain sedap dimakan dengan nasi putih, ia juga enak dihidangkan bersama nasi impit atau roti.

In the event you perspective cooking just like a science, you will pass up out about the artistic aspect! It's not like Will probably be ruined if you use somewhat more or a little less shallot. Consider it and find out what you like.

1. Untuk opor ayam putih paling cocok ayam kampung muda atau ayam jantan besar dengan berat sekitar 800 gram. Setelah dipotong cuci ayam hingga bekas darahnya bersih lalu tiriskan.

Resep opor ayam kuning yang satu ini dibuat lebih rendah kalori karena tidak menggunakan santan. Meskipun tak menggunakan santan, akan tetapi rasanya tak kalah gurih dengan opor ayam ayam opor recipe bersantan.

With my recipe, you do not have to have too many elements, and you will get a delicate flavor of each herb and spice.

Dilansir dari detikFood, berikut adalah resep opor ayam Jawa bumbu kuning yang dibuat oleh Odilia WS untuk 8 porsi. Simak bahan dan langkah-langkah membuatnya berikut ini:

I’m gonna shock my husband by producing this for him! We equally enjoy coconut curry, and opor ayam kampung love Indonesian food stuff! How delightful!

Berasal dari Jawa, opor ayam mengalami banyak modifikasi. Ada opor ayam bumbu putih dan bumbu kuning. Kini ada juga opor ayam yang dimasak tanpa santan hingga kandungan lemaknya berkurang.

I think partially it is due to the fact Opor Ayam is way more floral than your regular Asian subcontinent curries on account of things such as galangal, salam, and lemongrass.

Sajikan dengan nasi putih hangat dan pelengkap lain seperti telur rebus, tahu goreng, atau kerupuk. Selamat mencoba dan selamat menikmati kelezatan opor ayam kampung yang empuk dan gurih!